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首届内蒙古西部辣椒产业发展大会在杭锦后旗举行

时间：2023-09-08 11:39:08 来源：中新网

(资料图片仅供参考)

6日，“天赋河套·天选之椒”首届内蒙古西部辣椒产业发展大会在巴彦淖尔市杭锦后旗举行。

活动现场，来自全国各地的辣椒产业专家及科研人员，辣椒育种、生产、初深加工企业代表等齐聚杭锦后旗，深入交流，热烈研讨，共谋辣椒产业绿色高质量发展之路。

杭锦后旗位于“塞上江南”河套平原腹地，地处国际公认的“黄金农业种植带”，辣椒种植历史悠久，品质优良，辣红素含量相较其他地区高5%—10%，干物质积累高于全国水平，辣椒品质位居全国第一梯队。全旗种植辣椒面积达10万亩以上，辣椒深加工企业5家，2023年辐射带动60多个专业合作社、万户农民，辣椒产业成为真正的富民产业。

会上，内蒙古西部辣椒交易市场正式启用，该市场是集辣椒产品展示、仓储物流、商贸洽谈于一体的综合服务中心，实现各种植基地信息互通、抱团发展，将全力打造成为内蒙古西部最大的辣椒交易集散中心。

杭锦后旗委书记韩志业表示，近年来，杭锦后旗持之以恒做好“辣”文章、叫响“椒”品牌，通过“合作社+基地+农户”等多种模式，辣椒产业链日趋完善，经济效益稳步提升。

“杭锦后旗制定辣椒产业发展三年规划，出台促进辣椒产业绿色高质量发展十条措施，不断加大科技投入力度，大力试验推广辣椒新品种、新技术，推行保姆式、菜单式服务模式，培育一批原料基地优、仓储能力足、加工能力强、经济效益好的示范联合体。”韩志业说。(完)

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