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姜妍做的拌面怎么做?

时间：2023-06-25 05:52:43 来源：南方养生网

以下是姜妍做的一种传统韩式拌面（???，Bibimmyeon）的做法：

材料：

干拌面（或者其他你喜欢的面条）

(资料图)

黄瓜，切成细丝

胡萝卜，切成细丝

紫甘蓝（或白菜），切成细丝

煮熟的鸡蛋，切成两半

炒鸡肉丝（可选）

炒牛肉丝（可选）

调味料：

韩式辣椒酱（Gochujang）

韩式芝麻酱（Gochujang）

酱油

蜂蜜（可选）

醋（可选）

蒜蓉

白芝麻

烧烤酱（可选）

步骤：

根据包装上的指示时间煮熟拌面，然后捞出放在一边备用。

准备各种蔬菜丝，将黄瓜、胡萝卜和紫甘蓝放在一个大碗中。

准备调味料，将韩式辣椒酱、韩式芝麻酱、酱油、蜂蜜、醋、蒜蓉和烧烤酱（如果使用）混合在一起。

将煮熟的拌面放入大碗中的蔬菜丝上。

将调味料均匀倒在拌面和蔬菜上，并用筷子或拌勺轻轻拌匀，确保面条和蔬菜均匀裹上调味料。

可以根据个人口味撒上一些白芝麻，以增加风味

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